9 أطباق ومشروبات تضع المطبخ النيجيري على الخريطة العالمية
(CNN) -- كرّست الكاتبة وخبيرة التوعية الغذائية ومنسّقة المحتوى الطهوي أوزوز سوكوه مسيرتها المهنية لاستكشاف الروابط الثقافية المشتركة بين الأطعمة داخل…
2026-10-15 13:271 مشاهدة
نتائج البحث عن: أطعمة
87 خبر
من نكهة الحلويات إلى علاج الجروح.. اكتشاف غير متوقع في الفانيليا
توصل فريق بحثي أسترالي إلى فوائد إضافية للفانيليا، تتعدى دورها المعروف في منح الأطعمة مذاقها الحلو ورائحتها المميزة. وخلال الدراسة المنشورة في دورية …
2026-10-15 03:442 مشاهدة
هل يمكن الحصول على فيتامين B12 من الفاكهة؟ إليكم الحقيقة
(CNN) -- يُعد الفيتامين B12 عنصراً غذائياً يساعد في الحفاظ على صحة خلايا الدم والأعصاب في الجسم، ويساهم في تكوين الحمض النووي، وهو المادة الوراثية ال…
2026-10-09 08:262 مشاهدة
5 أطعمة تخفض خطر الاصابة بالسرطان
أظهرت الدراسات أن بعض الأطعمة قد تساعد على خفض خطر الإصابة ببعض أنواع السرطان أو دعم دفاعات الجسم الطبيعية ضد تطور الخلايا غير الطبيعية. كما أظهر تحل…
2026-10-08 07:384 مشاهدة
فيتامين "سي".. أطعمة تتفوق على البرتقال في طبقك
عندما تفكر في فيتامين "سي"، قد يكون البرتقال أول ما يتبادر إلى ذهنك. لكن الحصول على هذا الفيتامين لا يتطلب الالتزام بفاكهة واحدة، إذ توفر خضراوات وفو…
2026-10-07 08:482 مشاهدة
أطعمة تحتوي على فيتامين "سي" أكثر من البرتقال
نهائي "خليجي 27" اليوم.. الموعد والقنوات الناقلة أول حالة إقالة لمدرب بعد الإقصاء من "خليجي 27" نهائي "خليجي 27".. مدرب الإمارات يرفع راية التحدي قبل…
2026-10-06 14:185 مشاهدة
أعراض نقص فيتامين "K" عند الكبار والرضع.. متى يصبح الأمر مقلقاً؟
(CNN) -- يحدث نقص فيتامين "K" عندما لا يحتوي الجسم على كمية كافية منه، وقد يؤدي ذلك إلى مشاكل تتعلق بالنزيف، نظراً لأن الفيتامين "K" يساعد الدم على ا…
2026-10-06 07:496 مشاهدة
تغيير بسيط في النظام الغذائي قد يساعد على تخفيف الاكتئاب!
الطعام ليس مجرد وسيلة لسد الجوع، بل قد يؤثر أيضا في الصحة النفسية. وتظهر دراسة حديثة أن الابتعاد عن الأطعمة فائقة المعالجة قد يسهم في تخفيف أعراض الق…
2026-10-05 11:514 مشاهدة
5 أطعمة صحيّة لكنها قد تُسبب زيادة في الوزن.. ما هي؟
(CNN)-- قد تبدو بعض الأطعمة الصحيّة خيارًا مثاليًا لمن يتّبع نظامًا غذائيًا متوازنًا. لكن، حذّرت اختصاصية تغذية علاجية سورية تالا الصمصام، من تناولها…
2026-10-05 09:107 مشاهدة
7,4 مليون زائر و6,7 ليتر بيرة.. أرقام قياسية جديدة في مهرجان أكتوبر فيست لعام 2026
حقق مهرجان أكتوبر فيست في مدينة ميونيخ لعام 2026 أرقاما قياسية جديدة في عدد الزوار وكمية البيرة والأطعمة التي استهلكها 7,4 مليون زائر. ورغم عدم حدوث …
2026-10-04 19:506 مشاهدة
موزة واحدة ونتيجتان مختلفتان.. انتبه إلى درجة نضجه
عند الشعور بألم أو اضطراب في المعدة، قد يكون الموز من الأطعمة التي يسهل تناولها بالنسبة إلى كثيرين، لكن تأثيره في الجهاز الهضمي ليس واحداً لدى الجميع…
2026-10-04 07:196 مشاهدة
لماذا لا يجب إذابة الأطعمة المجمّدة في هذا المكان؟!
أكد خبراء سلامة الغذاء أن إذابة الأطعمة المجمدة خارج الثلاجة من أكثر الأخطاء المنزلية شيوعا، لأنها تهيئ الظروف المناسبة لتكاثر البكتيريا الضارة. درس …
2026-10-03 07:065 مشاهدة
السكر والمضادات الحيوية.. دراسة تكشف خطرا خفيا
كشفت دراسة حديثة أن تناول الأطعمة والمشروبات الغنية بالسكريات أثناء العلاج بالمضادات الحيوية، قد يؤدي إلى اضطراب كبير في الكائنات الدقيقة التي تعيش ب…
2026-10-02 13:345 مشاهدة
في الدوريات:"هل سينسحب ترامب كليا من الشرق الأوسط؟"
في جولتنا في الدوريات هذا الأسبوع يتركز الحديث هذا الأسبوع حول إعلان ترامب الإنسحاب من العراق وإمكانية الانسحاب كليا من الشرق الاوسط. ثم ننتقل للحديث…
2026-10-02 07:334 مشاهدة
أبرز مصادر "أوميغا-6" الطبيعية..ما هي الأطعمة الغنية فيها؟
(CNN)-- نسمع كثيرًا عن أحماض "أوميغا-3" ودورها في دعم صحة القلب والوقاية من السكتات الدماغية.. لكن هل تساءلت يومًا ماذا تُقدّم أحماض "أوميغا-6" لجسمك…
2026-10-02 07:084 مشاهدة
لماذا تُنصح الحامل بعدم تناول الكبد؟
نصيحة غذائية تتوارثها النساء جيلا بعد جيل خلال الحمل، وقد تبدو للوهلة الأولى مجرد تحذير شعبي، لكن العلم يكشف أن وراءها سببا قد يغير طريقة النظر إلى و…
2026-09-30 04:064 مشاهدة
أطعمة شائعة الاستهلاك قد تزيد خطر الإصابة بالخرف
القرعة تؤهل عمان على حساب العراق إلى نصف نهائي كأس الخليج اجتماع عاجل للاتحاد الخليجي لحسم المتأهل بين العراق وعمان لنصف نهائي خليجي 27 ريمونتادا تار…
2026-09-29 23:245 مشاهدة
هل يمكنك تناول الأطعمة فائقة المعالجة مع الحفاظ على صحتك؟
قائمة طعامنا حافلة بالمأكولات فائقة المعالجة، فهل يمكن أن يؤدي ذلك إلى أضرار بالغة بصحتنا؟
2026-09-27 16:255 مشاهدة
أسباب الغازات في البطن..ما الأطعمة التي تخفف من حدّة الحالة؟
الغازات عبارة عن هواء موجود في الأمعاء ويخرج عبر المستقيم، بينما يُعرف الهواء الذي يخرج من الجهاز الهضمي عن طريق الفم بالتجشؤ.
2026-09-25 07:246 مشاهدة
أطعمة شائعة الاستهلاك ترتبط بارتفاع مخاطر الإصابة بأمراض مزمنة
"أنت من أهل جدة!".. مسؤول يشعل الجدل قبل انطلاق "خليجي 27" جدول مباريات اليوم.. مواجهتان ناريتان في افتتاح "خليجي 27" عشية انطلاق "خليجي 27".. هيئة ا…
2026-09-23 09:145 مشاهدة
لشعر أقوى وأكثر كثافة.. أطعمة يُنصح بالحذر منها
غالباً ما يتم الحديث عن الأطعمة المفيدة لصحة الشعر، ولكن قد لا تعرفين أن بعض الأطعمة التي تتناولينها يومياً تضرّ بصحة شعرك وتؤدي إلى تساقطه.
2026-09-23 08:505 مشاهدة
بطيخ مرّ وموز ببذور.. هل نأكل الفواكه والخضراوات نفسها التي عرفها أجدادنا؟
حين نمر أمام قسم الخضروات والفواكه في المتاجر، تبدو الطماطم الحمراء المستديرة، والجزر البرتقالي، والموز الخالي من البذور، والبرتقال الحلو منتجات طبيع…
2026-09-22 03:005 مشاهدة
أطعمة تدمر الكلى وتسرّع تطور الأمراض المزمنة
روسيا تبتكر.. قميص المنتخب الجديد مستوحى من النغمة الأولى للنشيد الوطني دقيقة صمت تتحول إلى أزمة.. يوفنتوس يدين جماهيره بسبب ماتزولا ميسي يواصل هوايت…
2026-09-21 10:547 مشاهدة
ما الأطعمة التي يجب عليك تخزينها تحسباً لحالات الطوارئ؟
هل تذكرون أيام تفشي وباء كورونا؟ وكيف اضطررنا لتخزين بعض الأطعمة بسبب ساعات منع التجول التي فُرضت آنذاك؟
2026-09-21 10:476 مشاهدة