
9 أطباق ومشروبات تضع المطبخ النيجيري على الخريطة العالمية
(CNN) -- كرّست الكاتبة وخبيرة التوعية الغذائية ومنسّقة المحتوى الطهوي أوزوز سوكوه مسيرتها المهنية لاستكشاف الروابط الثقافية المشتركة بين الأطعمة داخل…

(CNN) -- كرّست الكاتبة وخبيرة التوعية الغذائية ومنسّقة المحتوى الطهوي أوزوز سوكوه مسيرتها المهنية لاستكشاف الروابط الثقافية المشتركة بين الأطعمة داخل…

(CNN) -- لسنوات عديدة، كان مطار "كيب وينيلاندز" في جنوب إفريقيا المكان الذي يتعلم فيه الطيارون كيفية التحليق في السماء. وقريبًا، سيصبح مكانًا يصعد من…

(CNN) -- قد يقضي رائد الأعمال البرتغالي بيدرو كيروش عطلته مسترخيًا على شاطئ برفقة عائلته، لكنه اختار منذ العام 2021، إمضاء شهر على الأقل سنويًا في مع…

(CNN) -- قد تكون الألقاب التي تُمنح للمحاصيل الزراعية شديدة الإطراء. فالقطن، على سبيل المثال، اشتهر منذ القرن التاسع عشر باسم "الذهب الأبيض"، لكن قلة…

(CNN) -- تنتج تونس زيت الزيتون منذ نحو ثلاثة آلاف عام. وهذا العام، تشير التوقعات إلى أنها ستصبح ثاني أكبر منتج لزيت الزيتون في العالم. رغم ذلك، سيكون…

(CNN) -- تفرض إقامة مسرح عالمي المستوى مباشرة على أحد الشواطئ البرتغالية تحديات لوجستية هائلة، لكن ذلك لم يمنع عشرات الآلاف من المعجبين من القدوم جوً…

(CNN) -- في الوقت الذي تصل فيه موسيقى الفنانين الأفارقة إلى المستمعين حول العالم، لا تعكس عائدات البث الواحد في أسواق مثل نيجيريا أو جنوب إفريقيا دائ…

نستكشف في سلسلة Africa Inc. قطاع الموسيقى الإفريقية وتأثيرها العالمي. وتأخذنا هذه الرحلة إلى شاطئ في جنوب البرتغال، حيث يستقطب مهرجان أسسه رجل أعمال …

لم تصبح الموسيقى الإفريقية ظاهرة عالمية بمحض الصدفة. ووراء الأغاني التي تتصدر قوائم الترتيب صفقات تفتح أسواقًا جديدة، وتتيح استثمارات بملايين الدولار…

عندما سعت جزر البهاما إلى تطوير شبكة الكهرباء المحلية، لجأت إلى إفريقيا للحصول على المعدات الثقيلة التي تحتاج إليها. تلقي CNN نظرة من الداخل على شركة…

(CNN) -- غالبًا ما توصف الأقصر، الواقعة في جنوب مصر، بأنها "أعظم متحف مفتوح في العالم"، وقد ظلّت على مدى آلاف السنين تتألّق بما تزخر به من مقابر ومعا…

تُعد إفريقيا موطن أشجار الشيا، لكن لا تصنع وتسوق إلا نسبة ضئيلة جدًا من زبدة الشيا المُباعة عالميًا محليًا. تسعى هذه الشركة تغيير ذلك.